{"id":100,"date":"2017-08-22T19:41:06","date_gmt":"2017-08-22T17:41:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.itineraricamper.it\/blog\/?p=100"},"modified":"2025-03-01T08:58:57","modified_gmt":"2025-03-01T07:58:57","slug":"viaggio-in-olanda-edam-e-aringhe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.itineraricamper.it\/blog\/viaggio-in-olanda-edam-e-aringhe\/","title":{"rendered":"Viaggio in Olanda: Edam e aringhe"},"content":{"rendered":"

Dopo l’isola di Texel<\/a>, imperdibile, torniamo sulla terra ferma. Viaggiamo fino ad Enkhuizen<\/b>, sostiamo vicino al porto, dove assaggiamo finalmente uno dei piatti tipici olandesi: le aringhe<\/i>, servite con cipolle e pickles. La cittadina \u00e8 carina, ma visto che piove saltiamo la visita al museo all’aperto (a pagamento) con ricostruzione di case e attivit\u00e0 antiche.<\/p>\n

Proseguiamo verso Edam<\/b>, la patria del formaggio omonimo. Qui assistiamo alla messa in scena della contrattazione del mercato del formaggio<\/i> (ogni mercoled\u00ec mattina). Al di l\u00e0 dell’affollato mercato in piazza, in cui la speaker parlava direttamente in italiano… \u00e8 piacevole passeggiare tra le case ed i canali del centro.<\/p>\n

Un po’ pi\u00f9 affollata la vicina Volendam<\/b>, soprattutto la passeggiata davanti alle tipiche case del lungomare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dopo l’isola di Texel, imperdibile, torniamo sulla terra ferma. Viaggiamo fino ad Enkhuizen, sostiamo vicino al porto, dove assaggiamo finalmente uno dei piatti tipici olandesi: le aringhe, servite con cipolle e pickles. La cittadina...<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,48],"tags":[10,2],"class_list":["post-100","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-in-viaggio","category-olanda","tag-edam","tag-olanda","post_format-post-format-image"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.itineraricamper.it\/blog\/wp-content\/uploads\/OI000002.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p94iUc-1C","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":110,"url":"https:\/\/www.itineraricamper.it\/blog\/viaggio-in-olanda-utrecht-e-gouda\/","url_meta":{"origin":100,"position":0},"title":"Viaggio in Olanda: Utrecht e Gouda","author":"Itinerari Camper","date":"24 Agosto 2017","format":"image","excerpt":"Lasciata Amsterdam, ci dirigiamo a Utrecht per un giro veloce. 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